Levrek

(Dicentrarchus labrax)
Taze, bütün, içi temizlenmiş, donuk ve fileto çeşitleri mevcuttur.
Boylar 200/300 - 300/400 - 400/600 - 600/800 - 800/1000 - 1000 +
Fileto Kalibre: 60-80 gr., 80-100 gr., 100-140 gr.
Enerji ve besin değerleri
Enerji
180 kcal / 746 kJ
Protein
%19,1
Toplam Yağ
%12,0
Doymuş Yağ
%2,5
Doymamış Yağ
%9,4
Tuz
%0,1
Enerji ve besin değerleri
Karbonhidrat
0
Şeker
0
Lif
0
Sodyum
0,078
Fosfor
0,13
Selenyum
0,0000054